viernes, 27 de julio de 2018

GOD OF COOKING capítulo 18

Avances con la waifu??

Traductor: Degel

Capítulo 18: Los 100 chefs (4)

Esas fueron palabras que no necesitaban ser extensas. No había otra palabra mágica que “delicioso”. En esa breve palabra, Jo Minjoon podría sentir de nuevo su corazón latiendo. Los jueces no desperdiciaron palabras y pasaron a Jo Minjoon. Luego siguieron juzgando.

Jo Minjoon miró el Guiso de albóndigas de bagre. No hubo errores

[Guiso de albóndigas de bagre]
Frescura: 93%
Orígenes: (Demasiados ingredientes para mostrar)
Calidad: Alta (Ingredientes promedio)
Puntuación de cocina: 7/10

Jo Minjoon volvió la cabeza y miró a los jueces. El turno de Kaya estaba cerca.


El plato de Kaya era tangsuyuk de bagre con salsa roja. Los jueces dieron un mordisco y dijeron que estaba delicioso sin pensarlo dos veces, y luego la abandonaron. Incluso Kaya no podía hacer que se quedaran. Porque todavía había mucha gente para evaluar.

Jo Minjoon miró el Tangsuyuk de bagre de Kaya. Mostró que era un plato de 7 puntos. Cuando se dio cuenta de que su nivel cocina era 7, se dio cuenta de que sus platos probablemente también serían de 7 puntos.

Sin embargo, en ese momento, Jo Minjoon sintió la tentación más fuerte. La tentación de ir y probar el plato de Kaya.

Jo Minjoon incluso probó un plato de 9 puntos en un restaurante Michelin. Él no tenía la necesidad de desear ese plato de 7 puntos. En primer lugar, ¿no era un plato que podría hacer si no cometiera ningún error? Pero aun así, el tangsuyuk de bagre era realmente encantador porque era la cocina de Kaya.

Lo que los chefs ponen en un plato no era solo la cocina. La marca que tenían fue puesta en el plato. Jo Minjoon se preguntó, ¿Qué tipo de sabor podría agregar el nombre de Kaya?

Sin embargo, no podía correr hacia ella y probar su cocina en medio de un juicio. El ambiente en el lugar era serio. Porque, incluso en ese momento, la gente estaba siendo descalificada. Aquellos que escucharon que sus platos no eran deliciosos salieron de la habitación sin ninguna fuerza.

Los jueces que terminaron su evaluación subieron al escenario. Emily sonrió y dijo con voz tranquila como si nada hubiera pasado.

"Felicidades. Anteriormente fue una fase de calificación, pero ahora llegó a la fase de calificación real. De las personas elegidas, una vez más te eligieron."

Jo Minjoon con calma miró a su alrededor. No quedaban muchas personas. Treinta, tal vez ni siquiera eran tantas. Con solo un juicio, mucha gente fue descalificada. Joseph que estaba al lado de Emily, abrió la boca.

"La razón por la que sobreviviste hoy es simple. Sabes cómo manejar los ingredientes y darle sabor. Es la cualidad más importante para un chef. Tienes tus fundamentos y realmente eres un chef".

Jo Minjoon pensó que Joseph era un buen orador. Justo cuando pensaba que su corazón palpitante se calmaba un poco, decir que era un chef hizo que su corazón se acelerara nuevamente. Fue como si se convirtiera en un estudiante de secundaria que se enamoraba.

"Hay una gran diferencia entre las personas que cocinan y los chefs. Ahora debes tener esa responsabilidad en la punta de sus cuchillos. La responsabilidad de hacer las cosas deliciosas. La responsabilidad de no arruinar los ingredientes. Espero que puedas conservar eso hasta el final".

El silencio llenó la atmósfera. Jo Minjoon se mordía los labios y miraba a los jueces. Alan habló.

"La próxima misión será en dos días. Durante ese tiempo, puede alojarse en las habitaciones del edificio de Grand Chef. Por supuesto, puede usar todos los ingredientes en la cocina antes de ser descalificado. Esperemos que este momento sea valioso".

Cuando los jueces terminaron de hablar, abandonaron el lugar. Y también lo hicieron los participantes. Estarían realmente agotados aunque hayan hecho cualquier cosa. Porque sería bastante pesado que se instalen tantas cámaras en los mostradores.

Sin embargo, Jo Minjoon no se fue del lugar. Todavía quedaba un guiso de albóndiga de bagre. Ni siquiera lo falló, por lo que no quería tirar su plato en la tacho de la basura. Jo Minjoon sirvió el guiso en otro plato. Todavía había 6 albóndigas más. Después de verter la sopa y poner las albóndigas, colocó la piel frita.

Él tomó eso y fue donde Kaya. Ella fue una de las participantes que no abandonó el mostrador. Y Jo Minjoon pensó que estaba pensando lo mismo que él. Un buen cocinero no podría desechar con facilidad sus propios platos.

Cuando Jo Minjoon se acercó, Kaya abrió los ojos bruscamente y miró a Jo Minjoon. Ella tenía menos de 170 cms. Incluso llevaba tacones altos, pero era al menos una mano más baja que Jo Minjoon. Jo Minjoon habló.

"¿Conoces el trueque?"
"...... ¿Qué es eso?" 
"Los modales de nuestros antepasados. Quiero experimentarlo. ¿Qué te parece?"

Jo Minjoon dijo eso y señaló su tangsuyuk de bagre y su guiso de albóndiga de bagre con los ojos. Kaya se rió torpemente.

"¿Quieres comerciar?"
"Quiero decir que está bien compartirlo".
"¿Qué pasa si tu plato no es delicioso?"
"Pero incluso los jueces dijeron que sí lo era".

Kaya abrió los ojos de forma rebelde. Sin embargo, las palabras que salieron de su boca eran diferentes a su expresión.

"Bien".

Kaya dijo eso y levantó los dedos. Ella dijo con una voz amenazadora.

"Una albóndiga por un tangsuyuk".

Por supuesto, lo que acababa de decir no coincidía con su expresión. Jo Minjoon se rió alegremente y respondió.

"Es un trato racional".

Jo Minjoon estaba de pie junto a ella y se comió el tangsuyuk con un tenedor. Sin duda fue un plato de 7 puntos. Sintió que algo explotaba en su cabeza, pero no era desagradable. Un plato cuyas bases eran perfectas.

La salsa era fuerte. El aroma vagaba por su boca como si se pusiera una especie de hierba, y la carne del bagre estaba perfectamente cocida, por lo que era húmeda y suave. Pensó que la carne se derrumbaría debido a su característica débil que se rompía como el tofu, pero no fue así. Naturalmente, la capa crujiente frita que se combinó con la salsa y el sabor suave de la carne se mezclaron bien con el sabor dulce de la salsa.

Jo Minjoon miró la receta. No había nada diferente con una receta normal de tangsuyuk. Fue una receta que salía en Internet inmediatamente si la buscaste. El olor a pescado se mantuvo con limón, y se mezcló una masa de batata con masa de papa en una proporción de 7-3. Ahora el punto aquí fue controlar la cantidad de aceite de cocina utilizado.


(Patata o papa, batata o patata dulce o camote)

El siguiente paso fue como de costumbre. Lo freías, y hervías vinagre, azúcar, salsa de soja y agua espesando la masa. Y después de eso, si pones vegetales y pimienta en polvo en esa salsa, y la cocinas un poco, es el final.

Obtener 7 puntos con una salsa que no era especial significaba que ella cocinaba mucho con sus sentidos. Jo Minjoon saboreó el tangsuyuk y dijo.

"Es delicioso."
"......También el tuyo."

Tal vez ella no estaba acostumbrada a los elogios, pero Kaya respondió con una voz incómoda. Jo Minjoon no pudo evitar encontrarlo extraño. La persona que solía ver en la televisión ahora decía que su plato era delicioso.

(O quizás tu eres el delicioso ( ͡° ͜ʖ ͡°)  )

La sensación que tienes cuando sientes algo que cambió podría describir este momento. Parecía como si estuviera un paso más cerca de su sueño. Pero de repente, Jo Minjoon comenzó a pensar. ¿Cuál era su sueño? ¿Hacer un plato delicioso? ¿O ser un famoso chef?

Él no siguió preocupado por más tiempo. Kaya habló con una cara sonrojada.

"Estoy comiendo uno más."
"¿Qué?"
"Voy a comer uno más. Tu albóndiga, entonces tú también, come uno de mis tangsuyuk." 

Bien. Era un trueque. Jo Minjoon se rió y agarró su tenedor. Cierto, incluso si hiciera un plato delicioso, o se convirtiera en un famoso chef, si pudiera seguir cocinando con el mismo corazón que tenía ahora... 

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